{"product_id":"jin-jun-mei-schwarztee-wuyishan","title":"Jin Jun Mei Schwarztee aus Wuyishan – Frühlingsernte, Spezialklasse (125 g Dose)","description":"\u003cp\u003eJin Jun Mei gilt als einer der feinsten Schwarztees Chinas – und dieser stammt aus dem Wuyi-Gebirge in Fujian, der Heimat des Schwarztees. Aus zarten Frühlingsknospen hergestellt, zeigt er ein goldgesprenkeltes, fein gedrehtes Blatt und einen honigsüßen, weichen Aufguss. Ein Tee für ruhige Momente, für Gäste – oder als edles Geschenk in der eleganten Metalldose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHighlights\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft Wuyishan:\u003c\/strong\u003e Angebaut in den Hochlagen des Wuyi-Gebirges in Fujian auf rund 1.000 Metern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrühlingsernte:\u003c\/strong\u003e Gepflückt im Frühjahr nach dem Standard „eine Knospe, zwei Blätter“, Qualitätsstufe Spezialklasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTypisches Blattbild:\u003c\/strong\u003e Fein gedrehte Blätter mit goldenen Spitzen – „drei Teile Gold, sieben Teile Schwarz“.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHonigsüßer Charakter:\u003c\/strong\u003e Ausgeprägter Honigduft mit floralen und fruchtigen Noten, weich und kaum herb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgiebig im Gongfu-Stil:\u003c\/strong\u003e Mehrere kurze Aufgüsse im Gaiwan entfalten das Aroma Schritt für Schritt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromaschutz-Dose:\u003c\/strong\u003e Luftdicht verschlossene Metalldosen à 125 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Aroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrockenes Blatt: natürlicher, intensiver Blütenduft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufguss: rot-orange, klar und glänzend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: honigsüß, weich und frisch, mit deutlich süßem Nachklang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuft im Becher: heiß klar und rein, abgekühlt mild und elegant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufgegossenes Blatt: kupferfarben, lang und gleichmäßig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGongfu (Gaiwan):\u003c\/strong\u003e Wasser 90–95 °C, Verhältnis Tee zu Wasser 1:35 (z. B. ca. 4 g auf 140 ml), erster Aufguss 5–8 Sekunden, jeden weiteren Aufguss um 1–3 Sekunden verlängern. Weiches, gefiltertes Wasser verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWestlich (Empfehlung):\u003c\/strong\u003e ca. 2–3 g pro 250 ml, 90–95 °C, 2–3 Minuten ziehen lassen; ein zweiter Aufguss ist möglich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLuftdicht verschlossen, trocken, lichtgeschützt und fern von Fremdgerüchen lagern. Am besten innerhalb von 18 Monaten genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJin Jun Mei (金骏眉), Wuyi-Schwarztee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWuyishan, Provinz Fujian, China\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrühling, eine Knospe mit zwei Blättern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eQualitätsstufe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpezialklasse (特级)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarztee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g (2 × 125 g Dose) oder 500 g (4 × 125 g Dose)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetall, ca. 8,5 × 8,5 × 14,9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eMehr über chinesischen Schwarztee findest du in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/en\/collections\/schwarztee\"\u003eSchwarztee\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pu Erh Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60330583687552,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/1508\/4160\/files\/hf_20261105_210048_1ac68558-f990-4435-ac4b-ff906fd23739.png?v=1793914483","url":"https:\/\/pu-erh-tea.de\/en\/products\/jin-jun-mei-schwarztee-wuyishan","provider":"Pu Erh Tea","version":"1.0","type":"link"}